Как самостоятельно сделать масло гхи?

Конечно, можно на рынке купить у фермеров топленое сливочное масло, но это не будет масло гхи. Помимо технического процесса, для этого продукта важна и духовная составляющая. Ведь не секрет, что многие товары сегодня изготавливают, используя некачественное сырье.

Совсем другая ситуация, когда человек сам готовит продукцию, используя качественные компоненты, делает все с любовью. Здесь важно знать, как приготовить, какую выдерживать температуру и прочие моменты…

Готовим ингредиенты:

- Сливочное масло без вредных сторонних добавок (жирность 82,5%) весом 1кг.
- Марлевый отрез – небольшой кусок.
- Эмалированная емкость с толстым дном (1,5-2л).
- Деревянный пестик для помешивания массы.

Процесс приготовления

Этот рецепт предусматривает несколько этапов работы.

1. Сливочный продукт нарезать на кубики и сложить в кастрюлю.

2. Емкость поставить на средний огонь. Следить, чтобы масса полностью растопилась. Мешать время от времени.

3. Когда масса закипит, огонь снизить до минимального размера пламени. Томить 40-60 минут.

Крышкой не накрывать, чтобы не образовывался конденсат. Масса считается готовой, когда станет на вид прозрачной. На поверхности образуется прочная корочка. Остывшую массу пропустить через несколько слоев марли. Накрывать только после полного остывания. Надеемся, что теперь не возникнет вопроса, как сделать это полезный продукт. Процесс очень простой.

Польза и лечебные свойства

Гхи обладает чудодейственным воздействием на организм, изнутри его как бы «умасливая». Этим самым предотвращается старение, тканевые клетки регенерируются, увеличивается и сам клеточный рост. Продукт одинаково полезен как маленьким детям, там и людям старшего поколения.

Какая же польза организму:

- Выводит токсины, радионуклиды.
- Укрепляет память, работу мозга.
- Активизируется пищеварение.
- Повышается иммунитет.
- Усваиваются полезные вещества.
- Улучшается состояние волос и ногтей.

Хотя этот продукт и животного происхождения, он не повышает показатели вредного холестерина. К тому же, он обладает анти аллергенным свойством. Классическое топленое масло вполне можно изготовить на промышленном производстве, а вот гхи – это продукт который делается только вручную, так как только человеческий глаз может заметить начало разделения субстанции на 3 консистенции.

Запомните, отменный продукт (гхи) способен храниться до 100 лет. Если на нем со временем появляется плесень – значит при готовке из него не полностью выпарилась вода! Самое время пробовать вводить этот продукт в свой рацион! Делитесь своими комментариями и не забывайте подписаться на мой блог чтобы не пропустить самое интересное! До скорого! «С толковыми друзьями всё возможно» — новый трейлер Yakuza: Like a Dragon https://Pornososki.com/ , японской ролевой игры от Capcom. Ролик был выложен на YouTube-канале компании. В видео раскрывается сюжетная история и главный злодей. Yakuza станет первой игрой франшизы, основанной на комиксах. Главную роль в проекте играет Кадзума Кирю, известный по фильмам «Паран